Gewichtszunahme durch Kollagen » Was stimmt wirklich?

Was ist Kollagen eigentlich?

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und macht etwa ein Drittel der gesamten Proteinmenge aus. Es bildet die Grundstruktur für 

• Haut, 
• Knochen, 
• Sehnen 
• und Bänder. 

Das Protein ist essenziell für die Elastizität und Festigkeit dieser Gewebe. Kollagen wird oft in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen, um die Hautalterung zu verlangsamen und die Gelenkgesundheit zu unterstützen.

Kann Kollagen wirklich zur Gewichtszunahme führen?

Die Befürchtung, dass es zu einer Gewichtszunahme durch Kollagen kommen könnte, beruht auf der Annahme, dass das zusätzliche Protein mehr Kalorien bedeutet. Tatsächlich hat Kollagen aber nur etwa 4 Kalorien pro Gramm, was vergleichbar mit anderen Proteinquellen ist. Die Gewichtszunahme durch Kollagen selbst ist also unwahrscheinlich, solange Du es im Rahmen Deiner täglichen Kalorienzufuhr konsumierst.

Einige Menschen berichten zudem von Wassereinlagerungen nach der Einnahme von Kollagen. Dies könnte darauf zurückzuführen sein, dass Kollagen die Fähigkeit besitzt, Wasser zu binden, was temporär zu einem Anstieg des Körpergewichts führen kann. Dieser Effekt ist jedoch meist vorübergehend und nicht mit einer tatsächlichen Zunahme von Fettmasse zu verwechseln.

Falls Du nach der Einnahme von Kollagen eine Gewichtszunahme bemerkst, könnte dies eher auf andere Faktoren wie eine insgesamt erhöhte Kalorienzufuhr oder Veränderungen in Deinem Trainings- oder Ernährungsplan zurückzuführen sein. Das Kollagen selbst führt nicht direkt zu einer Gewichtszunahme. 

Das lässt sich auch durch etliche wissenschaftliche Studien nachweisen (1): 
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Die Studien konnten klar nachweisen, dass das Kollagen nicht in direktem Zusammenhang mit einer Zunahme steht. Vielmehr unterstützt es durch seine proteinreichen Eigenschaften die Sättigung und kann so helfen, das Hungergefühl zu reduzieren. Kollagen kann auch den Muskelaufbau fördern, was zu einer höheren Stoffwechselrate und damit indirekt zur Gewichtsreduktion beitragen kann. 

Diese Wirkungen kann das Protein auf den Körper haben

Kollagen hat zahlreiche positive Effekte auf den Körper. Es trägt zur Erhaltung und Reparatur von Haut, Knochen, Sehnen und Gelenken bei, indem es als strukturelles Protein Festigkeit und Elastizität verleiht. Zusätzlich fördert Kollagen die Sättigung, was helfen kann, das Hungergefühl zu reduzieren und somit die Kalorienaufnahme zu kontrollieren. 

Weiterhin unterstützt es den Muskelaufbau, was zu einer höheren Stoffwechselrate führt und somit die Gewichtsreduktion begünstigen kann. Studien zeigen überdies, dass Kollagenhydrolysate die Größe von Fettzellen reduzieren und die Fettansammlung verhindern können (2).

Wie kannst Du mit Kollagen sogar abnehmen?

Ein Wundermittel zum Abnehmen ist Kollagen deshalb aber leider nicht. Sicherlich unterstützt es die Muskelmasse und kann den Stoffwechsel anregen, was wiederum mehr Kalorien verbrennt, am Ende steht und fällt Dein Abnehmerfolg allerdings mit dem täglichen Kaloriendefizit, das Du einhältst bzw. einhalten musst. 

Stoffwechsel anregen dank Kollagen?

Durch die Zufuhr von Kollagen wird Dein Körper mit essenziellen Aminosäuren versorgt, die den Muskelaufbau unterstützen. Mehr Muskelmasse führt zu einem höheren Grundumsatz, was bedeutet, dass Du auch in Ruhe mehr Kalorien verbrennst. 

Allerdings darfst Du nicht glauben, dass Deine Muskeln durch die Einnahme von Kollagen wie von Zauberhand wachsen. Damit das gelingt, ist ein entsprechendes Sport- und Fitnessprogramm nötig. Und, ergänzend dazu, musst Du Dein Kaloriendefizit einhalten. Daran führt leider absolut kein Weg daran vorbei. 

Längeres Sättigungsgefühl durch Proteine

Proteine sind bekannt dafür, ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl zu erzeugen. Kollagen kann Dir theoretisch helfen, Dich länger satt zu fühlen und dadurch die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren. 

Versprich Dir aber auch hier keine Wunder, sondern sieh Kollagen hier höchstens als ein kleines Hilfsmittelchen, mithilfe dem Du Dich vielleicht im Rahmen Deines Abnehmprozesses besser unterstützt fühlst. Am Ende des Tages, Du ahnst es, steht und fällt Dein Erfolg mit dem Einhalten Deines Ernährungsplans bzw. der darin festgesetzten Kalorienmenge. 
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Heißhungerattacken können vermieden werden

Indem Kollagen für ein längeres Sättigungsgefühl sorgt, können Heißhungerattacken und ungesunde Snacks zwischen den Mahlzeiten möglicherweise ein Stück weit vermieden werden. Dies kann langfristig zu einer Gewichtsreduktion beitragen. Generell lässt sich hier aber sagen, dass eine proteinreiche Ernährung, egal ob mit oder ohne Kollagen, zu diesem Effekt führen wird. 

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Langfristiger Abnehmerfolg beruht niemals auf irgendwelchen Nahrungsergänzungsmitteln oder sonstigen Tricks, sondern schlichtweg darauf, Deine Ernährung so weit in Griff zu haben, dass Du ein tägliches Kaloriendefizit einhältst, ohne dabei Nährstoffe einzubüßen oder hungern zu müssen - denn dann hältst Du nicht lange durch. Experten, wie ein Ernährungscoach können Dir individuelle Tipps zur gesunden Ernährung geben, damit Dir das gelingt. 

Für wen ist die Einnahme von Kollagen zum Abnehmen geeignet?

Kollagen kann für jeden sinnvoll sein, der seine Haut, Haare und Gelenke unterstützen möchte. Aber auch Sportler und ältere Menschen können von den positiven Effekten des Proteins profitieren. Kurzum: Wer gerne etwas für seine Gesundheit tut, für den ist Kollagen sicher keine falsche Idee. Als Abnehmmittel solltest Du es allerdings nicht sehen. 

Fazit

Kollagen führt nicht wirklich zu einer Gewichtszunahme. Es kann jedoch durch seine positiven Effekte auf den Stoffwechsel und das Sättigungsgefühl möglicherweise einen unterstützenden Effekt zur Abnahme haben. Nicht mehr und nicht weniger. Wer ernsthaft abnehmen möchte, sollte das Projekt mithilfe eines Ernährungscoaches in Angriff nehmen. 

Quellenhinweise:

(1) xcode.life und casadesante.com

(2) ourhealthcareline.com