Snacks und abnehmen scheinen zunächst zwei widersprüchliche Begriffe zu sein. Sicher, ohne den leckeren Snack hier und den kleinen Happen dort erreicht man sein Kaloriendefizit noch besser. Aber Hand aufs Herz: Wer hält das durch? Essen soll schließlich auch Genuss bedeuten. Und Verzicht ist kein langfristiges Erfolgsrezept. Die gute Nachricht dazu: Es gibt sie, die gesunden Snacks zum Abnehmen. Mit etwas Know How gelingt Snacken und Abnehmen zugleich.
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Um zu verstehen, welche Snacks zum Abnehmen geeignet sind, bedarf es einem gewissen Grundverständnis für Ernährung. Wenn Du wirklich nachhaltig abnehmen möchtest, bedeutet das, sich nicht kasteien zu müssen, sondern die Ernährung so umzustellen, dass es auch langfristig funktioniert.
Und dafür braucht es einen Profi, der Dir mit Rat und Tat zur Seite steht und den Ernährungsplan so individuell auf Deine Bedürfnisse abstimmt, dass Du Dich damit wohlfühlst und sich der Abnehmerfolg wie von alleine einstellt.
Abnehmen leicht gemacht: Snacks, die satt machen und gut schmecken
Wir wollen Dir hier einen kurzen Überblick darüber geben, wie leckere und gesunde Snacks zum Abnehmen aussehen können bzw. wie Snacks und Dein Heißhunger darauf Dich beim Abnehmen nicht hemmen.
1. Griechischer Joghurt mit Beeren
In Griechenland ist Joghurt ein beliebtes Dessert. Wie so oft können wir von den mediterranen Kulturen in puncto gesunde Ernährung einiges lernen. Besorg Dir griechischen Joghurt am besten in der fettreduzierten Variante und verfeinere ihn nach Belieben mit Beeren und nach Gusto mit einem Spritzer Süßstoff.
So hast du einen Snack ohne Kohlenhydrate, dafür mit viel Protein und, dank der Beeren, Vitaminen und Antioxidantien. Er hält Dich lange satt, hat wenige Kalorien und stillt den Heißhunger nach einem Dessert.
2. Karotten- und Gurkensticks mit Hummus
Gemüsesticks mit Hummus sind eine gute Vitamin- und Proteinquelle. Hummus enthält nicht nur viel Protein, sondern auch Ballaststoffe. Das sättigt und schmeckt zugleich. Die Gemüsesticks sind perfekt, um abends auf der Couch nach Belieben vor Dich hin zu naschen und sind ideal, wenn Du etwas zum Knabbern möchtest.
3. Mandeln oder Walnüsse
Nüsse sind gute Eiweißlieferanten und enthalten zudem gesunde Fette, insbesondere Omega 3-Fette. Sei allerdings mit der Portion sparsam - da Nüsse viele Kalorien enthalten, solltest Du davon immer nur eine kleine Portion essen. Ein paar Nüsse können aber einen guten Zwischensnack ausmachen, der Dir nachmittags im Büro einen neuen Energieschub verleiht.
4. Apfelscheiben mit Erdnussbutter
Lust auf Süßes ist fies. Auf gesunde Weise stillen kannst Du sie, indem Du einen Apfel in Scheiben aufschneidest und ihn dünn mit Erdnussbutter bestreichst. Der Apfel selber liefert Dir nur wenige Kalorien, die Erdnussbutter hingegen ist eine gute Proteinquelle. Die Kombination aus Apfel und Erdnussbutter schmeckt wie ein spektakuläres Dessert und kann den Appetit auf Süßigkeiten sinnvoll stillen.
5. Ungesüßtes Popcorn
Popcorn zum Film ist eine perfekte Kombination. In der Tat stecken in Popcorn gesunde Bestandteile wie Antioxidantien und Ballaststoffe. Die Zubereitung mit Zucker und Fett macht den gepoppten Mais jedoch zu einer Kalorienbombe.
Du kannst die Kalorienfalle jedoch umgehen, wenn Du das Popcorn ohne Zucker und mit nur wenig Fett oder aber in der Heißluftfritteuse ganz ohne Fett selbst herstellst. So brauchst Du während Deinem Kinoabend auf nichts verzichten.
6. Edamame (junge Sojabohnen)
Edamame sind aus der japanischen Küche nicht mehr wegzudenken und halten auch bei uns mehr und mehr Einzug. Sie enthalten wenige Kalorien, dafür aber einen hohen Anteil an Proteinen. Auf 100 Gramm kommen nur 100 Kalorien bei 11 Gramm Eiweiß und jeder Menge Ballaststoffen. Als Salat oder auch geröstet eignen sie sich ideal als Knabberei.
7. Hartgekochte Eier
Das gute alte Brotzeitei hat zu Unrecht ein eher altmodisches Image. Es liefert gutes Eiweiß und sättigt langanhaltend. Dabei benötigst Du für dessen Zubereitung - im Gegensatz zu beispielsweise Rührei oder Spiegelei - keinerlei Fett. Hartgekochte Eier lassen sich als Snack auch wunderbar zur Arbeit mitnehmen.
8. Zartbitterschokolade
Schokolade als Diät-Snack? Greife zu dunkler Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 75%. Sie stillt dank ihres intensiven Geschmacks viel schneller die Lust auf Schokolade. Dank ihrer bitteren Note wirst Du davon auch langsamer und weniger naschen. Ein Stück, das langsam im Mund zerschmilzt, genügt in der Regel.
9. Kirschtomaten mit Mozzarella
Tomate-Mozzarrella ist ein idealer Snack für abends. Das Gericht hat keine Kohlenhydrate, dafür einen hohen Anteil an sättigenden Proteinen. Das hält Dich über Nacht satt und Du hast Dir zudem eine Portion Gemüse gegönnt.
10. Bananen- oder Apfelscheiben mit Zimt
Viele Gebäcke oder Süßspeisen funktionieren über die Kombination Zucker mit Zimt. Schon als Kind werden wir mit Milchreis und co. auf den wohligen Geschmack dieser beiden Komponenten getrimmt und empfinden Zucker-Zimt-Produkte als absolutes Soulfood. Um Dir das auf gesunde Weise gönnen zu können, kannst Du Banane oder Apfel mit Zimt bestreuen. Das Obst hat deutlich weniger Kalorien als ein süßes Teilchen und gibt Dir trotzdem das Gefühl von Süße kombiniert mit Zimt.
11. Rohkost
Gemüse wie Gurke, Paprika, Karotte, Fenchel oder Stangensellerie hat kaum Kalorien. Wenn Du abends keinen Film schauen kannst, ohne dabei ständig etwas zu knabbern, ist derlei Rohkost perfekt. Du kannst den ganzen Abend durchknabbern, ohne Dir Gedanken über Deine Kalorienbilanz machen zu müssen.
12. Gefrorene Beeren oder Trauben
Gerade im Sommer ist die Lust auf Eis oft schier unstillbar. Eine gesunde Alternative dazu sind gefrorene Beeren oder Trauben. Du kannst sie lutschen oder zerkauen und bekommst das erfrischend-prickelnde Eis-Gefühl auf der Zunge, ohne dabei viele Kalorien zu Dir zu nehmen. Gefrorene Beeren wirst Du zudem nur sehr langsam essen und hast so lange ein Genusserlebnis.
13. Gesunde Alternativen zu Chips
Manchmal müssen es Chips sein. Dabei gehören sie zu den Spitzenreitern, was Fett- und Kaloriengehalt betrifft. Du kannst Dir kalorienreduzierte Chips jedoch ganz leicht selbst machen: Einfach dünn geschnittenes Gemüse wie Karotten oder Rote Beete im Backofen oder in der Heißluftfritteuse mit etwas Gewürzsalz, jedoch ohne Fett, zubereiten.
14. Proteinriegel oder -shakes
Proteinriegel oder - Shakes erfreuen sich wachsender Beliebtheit. In der Tat sättigen die Produkte extrem gut und versorgen Dich dabei mit einem sehr hohen Anteil an Protein, was dafür sorgt, dass Dein Blutzuckerspiegel konstant bleibt und Du lange ohne neue Heißhungerattacke auskommst.
15. Trockenfrüchte
Trockenfrüchte sind aufgrund ihres geringen Wassergehaltes süßer als frisches Obst und können damit eine gute Alternative sein, wenn Du besondere Lust auf Süßigkeiten verspürst. Allerdings solltest Du hier nur geringe Mengen verzehren - Trockenfrüchte enthalten relativ viele Kalorien.
Fazit
Wer ein bisschen was von Ernährung, Kalorienmengen und Nährstoffe versteht, kann sich ganz einfach gesunde und kalorienarme Leckereien zubereiten und braucht weder auf den nachmittäglichen Snack noch auf die Knabberei vor dem Fernseher zu verzichten. Ein Coach kann Dir dabei helfen, den richtigen Überblick zu bekommen.
FAQ zu Snacks zum Abnehmen
Was kann man Snacken ohne Kalorien?
Ohne Kalorien snacken ist möglich: Gemüsesticks, zucker- und fettfrei zubereitetes Popcorn oder eine Handvoll gefrorene Beeren sind ideale Beispiele dafür.
Was kann man nach 18 Uhr essen ohne zuzunehmen?
Du nimmst für gewöhnlich nicht von dem zu, was Du abends isst, sondern davon, was Du den ganzen Tag über isst. Liegt die gesamte Kalorienmenge nicht im Defizit, wird es mit dem Abnehmen nichts. Generell ist es aber empfehlenswert, für abends auf proteinreiche Snacks zu setzen.
Wie schaffe ich es abends nicht zu naschen?
Manchmal essen wir abends nur aus Langeweile, oder weil wir nicht ausgelastet sind. Insofern kann ein Spaziergang oder der Griff zu einem guten Buch oder einer Tasse Tee tatsächlich helfen. Einen Versuch ist zumindest Wert.
