Süßkartoffelbrownies

Zutaten für ~8 Brownies:

• 120g Haferflocken
• 40g Schoko Eiweißpulver
• 400g Süßkartoffel (gekocht)
• 30g Backkakao
• Bei Bedarf Flavdrops Schokolade

Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Stabmixer o.Ä. vermixen und für ca. 15 Minuten bei 160°C Umluft in den Ofen. Fertig! Im Bild habe ich noch einige Oreokekse in den Teig zerbröselt, aber das musst du natürlich nicht. Die Nährwerte gelten für die Menge an angegebenen Zutaten.

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