Zutaten für ein Brot:
- 300g Süßkartoffel gekocht
- 200g Banane
- 160g Haferflocken
- 100g Eiweißpulver Vanille
- 40g Erdnussmus
- 40g Powd. Peanutbutter („Pb2“ auf Amazon)
- 5g Backpulver
- Schuss Milch
- Ggf. Vanille Flavdrops
Zubereitung:
Alle Zutaten gut mixen, in eine hohe, rechteckige Kuchenform geben und für ca. 20 Minuten bei 180°C Umluft in den Ofen! :) Optional kannst du auch das Pb2 Pulver durch nochmals 40g Erdnussmus ersetzen.
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