Mini Oreokuchen

Zutaten für einen Ø12cm Kuchen:

• 100g Dinkelmehl
• 100g Apfelmus
• 1 Ei
• 15g Backkakao
• 20g Schoko Eiweißpulver
• 100g Magerquark
• 10 Oreo Kekse (90g)
• 5g Backpulver
• Vanille/Schoko-Flavdrops

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Oreokekse zu einem Teig mixen und 1/3 des Teiges in die Kuchenform geben. Dann eine Schicht aus Oreo Keksen drauflegen, wieder eine Schicht Teig, eine Schicht Oreo Kekse, eine Schicht Teig und oben drauf nochmal Oreo Kekse drauf krümeln. => 15min bei 180°C.

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